دسترسی ها

«ابوتراب نکیسا» اظهار کرد: وجود درختان کنار که از گونه های بومی مناطق جنوبی و به خصوص استان بوشهر است سبب شده که هر ساله از اواسط شهریورماه، بعد از اولین بارندگی و همزمان با شروع فصل زمستان زنبورداران از تمام نقاط کشور به قصد تولید و برداشت عسل کُنار وارد این استان شوند.

وی افزود: از دیگر مزیت های عسل تولید شده از درختان کنار می توان به کیفیت بالا، عطر و طعم منحصر به فرد، خواص دارویی و داشتن بازار فروش داخلی و خارجی اشاره کرد.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی بوشهر تصریح کرد: استان بوشهر با داشتن ۵۰ هزار هکتار درخت کُنار و تولید بیش از ۲ هزار تُن عسل این درخت توسط زنبورداران بومی و مهاجر رتبه اول تولید عسل کنار را در کشور به خود اختصاص داده است.

نکیسا ادامه داد: محل استقرار زنبورداران در مناطق کوهستانی و دشت‌های شهرستان‌های دشتستان، تنگستان، دشتی، جم و دیر است.

وی گفت: برداشت عسل کُنار در فاصله آبان تا اوایل آذرماه انجام می شود.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی بوشهر یادآور شد: تا کنون بیش از پنج جشنواره منطقه‌ای با همکاری اتحادیه‌ها و تعاونی‌های زنبورداران استان برگزار شده است.

وی بیان کرد: در سال ۱۳۹۸ تشکل‌های زنبورداری با همکاری وزارت صمت عسل کنار استان بوشهر را به عنوان یک برند دارای نشان جغرافیایی عسل کُنار کشور به ثبت رسید.